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ELISA試劑盒生物大分子的多種多樣功用與它們特定的結(jié)構(gòu)有密切。蛋白質(zhì)的首要功用有催化、運(yùn)輸和貯存、機(jī)械支撐、運(yùn)動、免疫防護(hù)、接受和傳遞信息、調(diào)理代謝和基因表達(dá)等。因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)剖析技能的進(jìn)展，使人們能在分子水平上深入研討它們的各種功用。ELISA試劑盒酶的催化原理的研討是這方面杰出的比如。蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)分4個(gè)層次，其間二級和三級結(jié)構(gòu)間還可有超二級結(jié)構(gòu)，三、四級結(jié)構(gòu)之間可有結(jié)構(gòu)域。結(jié)構(gòu)域是個(gè)較嚴(yán)密的具有特別功用的區(qū)域，連接各結(jié)構(gòu)域之間的肽鏈有一定的活動地步，答應(yīng)各結(jié)構(gòu)域之間有某種程度的相對運(yùn)動。蛋白質(zhì)的側(cè)鏈更是*不在快速運(yùn)動之中。蛋白質(zhì)分子內(nèi)部的運(yùn)動性是它們履行各種功用的重要根底。
ELISA試劑盒核酸的結(jié)構(gòu)與功用的研討為說明基因的實(shí)質(zhì)，了解生物體遺傳信息的活動作出了奉獻(xiàn)。堿基配對是核酸分子相互效果的首要方式，這是核酸作為信息分子的結(jié)構(gòu)根底。脫氧核糖核酸的雙螺旋結(jié)構(gòu)有不同的構(gòu)象，ELISA試劑盒基因表達(dá)的調(diào)理操控是分子遺傳學(xué)研討的一個(gè)中心問題，也是核酸的結(jié)構(gòu)與功用研討的一個(gè)重要內(nèi)容。關(guān)于原核生物的基因調(diào)控已有不少的了解；真核生物基因的調(diào)控正從多方面討論。如異染色質(zhì)化與染色質(zhì)活化；DNA的構(gòu)象變化與化學(xué)修飾；DNA上調(diào)理序列如加強(qiáng)子和調(diào)制子的效果；RNA加工以及轉(zhuǎn)譯過程中的調(diào)控等。
ELISA試劑盒生物體的糖類物質(zhì)包含多糖、寡糖和單糖。在多糖中，纖維素和甲殼素是植物和動物的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，淀粉和糖元等是貯存的營養(yǎng)物質(zhì)。單糖是生物體能量的首要來歷。寡糖在結(jié)構(gòu)和功用上的重要性在20世紀(jì)70年代才開端為人們所認(rèn)識。ELISA試劑盒寡糖和蛋白質(zhì)或脂質(zhì)能夠形成糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂。因?yàn)樘擎溄Y(jié)構(gòu)的復(fù)雜性，使它們具有很大的信息容量，關(guān)于細(xì)胞專注地辨認(rèn)某些物質(zhì)并進(jìn)行相互效果而影響細(xì)胞的代謝具有重要效果。從發(fā)展趨勢看，糖類將與蛋白質(zhì)、核酸、酶并排而成為生物化學(xué)的4大研討目標(biāo)。生物大分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)一經(jīng)測定，就可在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行人工合成。生物大分子及其類似物的人工合成有助于了解它們的結(jié)構(gòu)與功用的。有些類似物因?yàn)榫哂懈叩纳锘钚远赡芫哂惺褂脙r(jià)值。經(jīng)過 DNA化學(xué)合成而得到的人工基因可使用于基因工程而得到具有重要功用的蛋白質(zhì)及其類似物。